のれんが目印!
皆様のご来店をお待ちしております!
鯨ベーコン、身と脂身のバランスが絶品。ベーコン独特のとろける芳醇な香りと舌触りをご堪能下さい。
鯨ベーコン ¥2,500より煮付けと言えば脂身自慢のキンキと赤むつ!リピーターが絶えません。
煮付け ¥3,000一押しの1.熊本産生馬刺&馬レバー
熊本出身の店主だからハズレ無し!畜産業者が選りすぐりを即日直送。赤光りするレバーの艶を一度はお試しを!
馬刺し赤身 ¥1,000 トロ¥3,000 レバー¥1,000一押しの2.熊本の「肥後和牛」をご存知ですか?熊本を代表するブランド牛です。刺身は勿論、生の霜降り牛タンを贅沢な100g超相当の網焼きで!産直ならではの安価です。
牛タン網焼き(100g) ¥2,000
おススメです!フグと言えば山口県下関産地直送で鮮度抜群!絶品「白子」もはずせません。通はアラの唐揚げ丸々一尾をご注文。
ふぐアラ一尾分 ¥2,000天然鯛(関鯛)御刺身¥1,200 大分県佐賀関産
玄界灘での荒波でもまれた身のしまりはさすがです。関鯖、関鯵もおススメです。